L'histoire des 1001 Courges

Rédigé par Association Le Mat Drôme et publié depuis Overblog

Le casting des courges : la Bleu de Hongrie, la Butternut, la Longue de Nice, la Kiszombori, la Musquée de Provence, les Potimarrons, la Pleine de Naples, la Jarrahdale...

Les courges sont cultivées dans un bac en rondins de bois de 100 m² au milieu d'une cour carrée gorgée de soleil, avec pour seul engrais du compost produit localement.

Il n'est rien de plus exubérant qu'un bac débordant de courges, avec ces feuilles éclatantes d'un vert éblouissant, ces jeux d'ombres et de lumières comme d'une forêt tropicale en réduction, ces fruits puissants et pesants.

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